Croquetasde pollo y jamón 250 g jamón serrano; 1 pechuga de pollo, (aprox 400 g) cortada en trocitos; 50 g aceite de oliva; 60 g mantequilla; 50 g cebolla; 170 g harina; 800 g leche entera, a temperatura ambiente; 1 pellizco nuez moscada, pimienta y sal, (con precaución) Huevos y pan rallado, para rebozar Aprendecon este vídeo la receta de cómo hacer Croquetas de Jamón serrano caseras. Una receta fácil y tradicional. La receta está explicada paso a paso y 80gr de mantequilla. 100 gr de jamón. 100 gr de pechuga de pollo. 100 gr de harina común. Sal, pimienta. Huevos batido y pan rallado. Aceite para freír. Elaboración: Lascroquetas son una comida de aprovechamiento riquísimas. Se pueden hacer de mil maneras y de mil sabores aprovechando restos que nos hayan quedado en la n Aprendecon este vídeo cómo hacer Croquetas caseras de Jamón Serrano muy fáciles y súper deliciosas 😋💕 La receta está explicada paso a paso y de forma Cómohacer croquetas de pollo caseras. Para comenzar, ponemos en una sartén 50 g de mantequilla y la fundimos a fuego lento mientras picamos 200 g de cebolla. A continuación, pochamos la cebolla en la mantequilla durante unos minutos, hasta que comience a dorarse. Sofía de la Torre. Cómohacer croquetas de jamón. Dificultad: Media. Tiempo total3 h. Elaboración2 h. Cocción1 h. Reposo2 h. Picamos bien el jamón ibérico para que quede en taquitos muy pequeños. La parte Sise trata de croquetas de pollo, croquetas de jamón o algún tipo de croquetas de pescado como las croquetas de bacalao o incluso las croquetas de setas esta teoría hace un poco aguas. Veamoscómo se preparan las croquetas de pollo de Karlos Arguiñano. 1. Ponemos a cocer el muslo de pollo en una olla (ver en Amazon) con agua, una pizca de sal, el tallo verde de la cebolleta y las ramas de perejil. Dejamos hervir durante 20 minutos, sacamos el pollo y lo desmigamos una vez se haya enfriado. Reservamos. Cómohacer Croquetas de pollo y queso: 1. Pica la cebolla finamente y calienta en una sartén un chorrito de aceite. Cuando esté caliente, rehoga la cebolla unos minutos, preferiblemente a fuego medio-bajo para evitar que se queme. Mientras, desmiga la pechuga de pollo o córtala en tiras muy finas. .

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